関西に住んでいても中々足を踏み入れない場所や、知っていても行った事がなかったり、Ｄｅｅｐな人の溜まる場所であったりと様々なＤｅｅｐな関西を紹介するＤｅｅｐ関西！
さて、今回のＤｅｅｐ関西は動画を中心にお送りしたいと思います。
昨年もレポートしました大阪谷町にある神社、高津宮で行われるとんど祭りの模様をＹｏｕｔｕｂｅ動画を使いご紹介して参りたいと思います。
昨年のレポートはこちらをクリック！
高津宮とんど祭りとたぶん(自称) 日本一の屋台たち3
(ライターFT）
『実験！
ＹｏｕｔｕｂｅでＤｅｅｐ関西
大阪谷町 高津宮 とんど祭り』
大阪市中央区の高津宮（高津神社）で毎年１月に開催される「とんど祭」。今年は１月１４日に開催でした。
午前中に取材に出かけたのですが、やはりかなりの人手。
詳しくは動画を見て頂ければわかるのですけど、かなりの混み具合で一番長く列を作っているお店は約１時間待ちの状態。
まずこのとんど祭りでは数人で行った方がベターだと思います。
各自が食べたい屋台の列に並び、集合場所を決めてから各自が購入した料理を人数分購入し、持ち寄って食べれば大体のお店の料理が味わえます。
出店しているお店は昨年とほぼ同じ。
中には新たに出店しているお店もあったようでスイーツのお店もありました。ただ、どこのお店も工夫を凝らし、昨年と同じメニューはもちろん、新たなメニューも加わり、バリエーションに富んでいました。
そしてやはり日本一の屋台と謳うだけあり、はずれの料理はほとんどありませんでした。
釜たけうどん＆うずら屋（焼き鳥）
中でもかなりお勧めの料理が ”釜たけうどん“ のカレーうどんでした。
子羊のカレーうどんはかなりの新食感で、本当に美味しかったです。
ここのうどんは麺もかなり腰があってシコシコで美味しい。
ダシも関西風味でうすいダシと思いきや、かなりいい味のダシです。
何よりも北山シェフの子羊のカレーうどんはトロトロに煮込まれた子羊の肉が本当に美味しかったです。
トマトとバジルがさらに花を沿えており、またすぐに食べたくなる味でした。
子羊の肉はとろとろに煮込まれていて、口の中でとろける美味しさ。
臭みも全く無く、トマトとバジルの野菜が見た目も味も、美味しさを引き立ててくれていました。
天王寺、夕陽丘にあるワインにあう料理を出してくれるお店 ”Wassy`s” さん
ここのパルミジャーノリゾットはかなり激ウマ！
濃厚なチーズの味だけど後味はあっさりと不思議な食感。
さらにオリーブオイルが風味をさらに引き立ててくれています。
動画を見ているだけでかなり美味しさが伝わってきませんか？
ここは本当にお勧めです。記念日や大切な人とのデイナーには雰囲気も味もバッチリなお店です。
全部回ることは無理だったんですが、落語やプロレスラー、公園ではテノール歌手やその他
色々な催しが行われていてとても楽しいお祭りでした。
来年は大勢で手分けして全ての料理を食べたいと思います。
またレポートしたいと思います。
美味しかった（笑
今回、実験的に動画を中心にお伝え致しましたが、皆様よりのご意見、ご感想
お待ちしておりますのでコメント欄にご遠慮なく書き込みして下さいね。
ではまた来週！
さて、今回のＤｅｅｐ関西は動画を中心にお送りしたいと思います。
昨年もレポートしました大阪谷町にある神社、高津宮で行われるとんど祭りの模様をＹｏｕｔｕｂｅ動画を使いご紹介して参りたいと思います。
昨年のレポートはこちらをクリック！
高津宮とんど祭りとたぶん(自称) 日本一の屋台たち3
(ライターFT）
『実験！
ＹｏｕｔｕｂｅでＤｅｅｐ関西
大阪谷町 高津宮 とんど祭り』
大阪市中央区の高津宮（高津神社）で毎年１月に開催される「とんど祭」。今年は１月１４日に開催でした。
午前中に取材に出かけたのですが、やはりかなりの人手。
詳しくは動画を見て頂ければわかるのですけど、かなりの混み具合で一番長く列を作っているお店は約１時間待ちの状態。
まずこのとんど祭りでは数人で行った方がベターだと思います。
各自が食べたい屋台の列に並び、集合場所を決めてから各自が購入した料理を人数分購入し、持ち寄って食べれば大体のお店の料理が味わえます。
出店しているお店は昨年とほぼ同じ。
中には新たに出店しているお店もあったようでスイーツのお店もありました。ただ、どこのお店も工夫を凝らし、昨年と同じメニューはもちろん、新たなメニューも加わり、バリエーションに富んでいました。
そしてやはり日本一の屋台と謳うだけあり、はずれの料理はほとんどありませんでした。
釜たけうどん＆うずら屋（焼き鳥）
中でもかなりお勧めの料理が ”釜たけうどん“ のカレーうどんでした。
子羊のカレーうどんはかなりの新食感で、本当に美味しかったです。
ここのうどんは麺もかなり腰があってシコシコで美味しい。
ダシも関西風味でうすいダシと思いきや、かなりいい味のダシです。
何よりも北山シェフの子羊のカレーうどんはトロトロに煮込まれた子羊の肉が本当に美味しかったです。
トマトとバジルがさらに花を沿えており、またすぐに食べたくなる味でした。
子羊の肉はとろとろに煮込まれていて、口の中でとろける美味しさ。
臭みも全く無く、トマトとバジルの野菜が見た目も味も、美味しさを引き立ててくれていました。
天王寺、夕陽丘にあるワインにあう料理を出してくれるお店 ”Wassy`s” さん
ここのパルミジャーノリゾットはかなり激ウマ！
濃厚なチーズの味だけど後味はあっさりと不思議な食感。
さらにオリーブオイルが風味をさらに引き立ててくれています。
動画を見ているだけでかなり美味しさが伝わってきませんか？
ここは本当にお勧めです。記念日や大切な人とのデイナーには雰囲気も味もバッチリなお店です。
全部回ることは無理だったんですが、落語やプロレスラー、公園ではテノール歌手やその他
色々な催しが行われていてとても楽しいお祭りでした。
来年は大勢で手分けして全ての料理を食べたいと思います。
またレポートしたいと思います。
美味しかった（笑
今回、実験的に動画を中心にお伝え致しましたが、皆様よりのご意見、ご感想
お待ちしておりますのでコメント欄にご遠慮なく書き込みして下さいね。
ではまた来週！
