● ホームページ制作やリニューアルは皆川デザインまで
(ライターFT）
滋賀県朽木スキー場は完全に穴場ゲレンデ！ファミリーでスキー・スノーボードデビューにはもってこいです！
皆既月蝕でしたね、こないだ。
さて、2018年シーズンの穴場ゲレンデですが、前回のデイリーSKINでもご紹介した朽木スキー場のレポートになります。
子供をスノーボードデビューさせるために、最初はマキノスキー場でゲレンデデビューさせたのですが、２時間圏内でいけるゲレンデで、近所の薬屋のおっちゃん（60代）に聞いたところ、絶対にココ！とオススメされたのが滋賀県、朽木スキー場です。
滋賀県のスキー場のほとんどが、山頂にあるスキー場が多く、ゴンドラに乗って山頂で滑るパターンが多く、この朽木スキー場は駐車場からすぐにゲレンデというアクセスの良さ。雪国では当たり前の光景ですが、滋賀県のゲレンデではかなり珍しい。京都からだと約１時間ちょっと、大阪からなら２時間ちょっとでいけるのが嬉しいです。
コースは中級者や上級者には少し物足りないゲレンデかも知れないですが、初心者には超オススメのゲレンデです。
２月３日の土曜日の朝８：００に自宅を出発、道の駅などでお米や原木椎茸を購入し、ゆっくり行って１１：００に到着。
この原木椎茸、スパーで売られれている菌床栽培の椎茸とは完全に味が違います。めっちゃ美味いのです。肉厚もそうですが、香りが菌床栽培のしいたけとは全く違います。私は松茸より、この原木椎茸の方が好きです。上記の原木椎茸は１パック480円と少し値段は張りますが、もう少し開いた原木椎茸は250円とかなり安めです。
こちらもかなりオススメです。
● 原木栽培
とにかく、原木椎茸を栽培するのには重労働で非効率なのです。でも本来のしいたけはこんな味と香りなのです。はっきり行って別物です。
そしてお米ですが、普段は高価で手がでないミルキークィーン米が５kで2400円という安さ。１０kで6000円程度でコストコで売られているこのお米、粘り気があり甘みも最高級、とても美味しいお米なのです。
とにかくこれが旨い。そして高いけど安いっ！
しかも有機栽培でテオ農薬！
炊き上げたご飯の何ともいえない香りに独特の甘み。
まさに至福のひと時です。
(ライターFT）
滋賀県朽木スキー場は完全に穴場ゲレンデ！ファミリーでスキー・スノーボードデビューにはもってこいです！
皆既月蝕でしたね、こないだ。
さて、2018年シーズンの穴場ゲレンデですが、前回のデイリーSKINでもご紹介した朽木スキー場のレポートになります。
子供をスノーボードデビューさせるために、最初はマキノスキー場でゲレンデデビューさせたのですが、２時間圏内でいけるゲレンデで、近所の薬屋のおっちゃん（60代）に聞いたところ、絶対にココ！とオススメされたのが滋賀県、朽木スキー場です。
滋賀県のスキー場のほとんどが、山頂にあるスキー場が多く、ゴンドラに乗って山頂で滑るパターンが多く、この朽木スキー場は駐車場からすぐにゲレンデというアクセスの良さ。雪国では当たり前の光景ですが、滋賀県のゲレンデではかなり珍しい。京都からだと約１時間ちょっと、大阪からなら２時間ちょっとでいけるのが嬉しいです。
コースは中級者や上級者には少し物足りないゲレンデかも知れないですが、初心者には超オススメのゲレンデです。
２月３日の土曜日の朝８：００に自宅を出発、道の駅などでお米や原木椎茸を購入し、ゆっくり行って１１：００に到着。
この原木椎茸、スパーで売られれている菌床栽培の椎茸とは完全に味が違います。めっちゃ美味いのです。肉厚もそうですが、香りが菌床栽培のしいたけとは全く違います。私は松茸より、この原木椎茸の方が好きです。上記の原木椎茸は１パック480円と少し値段は張りますが、もう少し開いた原木椎茸は250円とかなり安めです。
こちらもかなりオススメです。
● 原木栽培
とにかく、原木椎茸を栽培するのには重労働で非効率なのです。でも本来のしいたけはこんな味と香りなのです。はっきり行って別物です。
そしてお米ですが、普段は高価で手がでないミルキークィーン米が５kで2400円という安さ。１０kで6000円程度でコストコで売られているこのお米、粘り気があり甘みも最高級、とても美味しいお米なのです。
とにかくこれが旨い。そして高いけど安いっ！
しかも有機栽培でテオ農薬！
炊き上げたご飯の何ともいえない香りに独特の甘み。
まさに至福のひと時です。
