美味しい入れ方でコーヒーを飲もう。 :: デイリーSKIN

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[2014年02月15日00時00分00秒]
美味しい入れ方でコーヒーを飲もう。

正しいドリップコーヒーの淹れ方

 コーヒーの効能を調べていたらでるわ出るわ、体にいいなんて。

 大麻くらいの害があるとは知っていたけど実はかなり体にいい嗜好品。

 但し、入れ方でかなり差があるという事も判明。
 
(ライターFT)

美味しい入れ方でコーヒーを飲もう。


 糖尿病予防や中性脂肪を下げるとか尿酸値を下げるとかいい事ばかり書いてます。

 コーヒーの紀元ははっきりわかってないらしいのですが、エチオピアで利用されていたという説が定説のようです。最近ではセブンイレブンやローソン、ファミリーマートでも挽きたての立てのコーヒーが安価で提供されています。中でも好きなのがローソンのコーヒーです。かなり香りも味もクオリティが高い。

 セブンイレブンもかなりおすすめですが今の所ローソンが一歩リードといった所。しかし価格はローソン180円という高値、ポンタカード提示で150円割引になります。

 コンビニコーヒーはさておき、コーヒーの美味しい入れ方を勉強しましょう。



 まずは基本編ですね。

 1投目は外側から中心に向かいお湯を注ぎ30秒蒸らすのがポイントですね。

 話変わりますがコーヒーを美味しく入れる為には器具もこだわりたいですね。



 コーヒーを飲む前に挽くとかなり香りがでます。この香りが何ともいいですね。面倒ですが丁寧に挽く事でコーヒーの美味しさがさらに引き立ちますね。











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