SKINが提案するおとなッBBQ :: デイリーSKIN

　BBQは単純に購入した肉を焼いて食う、シンプルでいい。

　しかし本当にそれでいい？
　

(ライターFT）

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SKINが提案するおとなッBBQ

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　そしてこの猛暑の中、本当にBBQがいいの？

　出来れば9月の後半くらいから企画したい。いやSKINは10月こそ真のBBQシーズンと提案したい。猛暑の中に火を使うなんてあり得ない。うどんくらいしか食べれないじゃないか（笑

　飲み物もビールだけなんてあり得ない。ワインや日本酒も楽しみたい。

　チーズとワインでBBQを楽しみたい、いやチーズとワインでBBQをするんです。


　そうチーズフォンデュがおとななんです。



　これは少し面倒、でも面倒だからこそ手際よく作る、そしてシャンペンかワインをシュポンと開ければ最高のBBQになります。



　もちろんこれだけじゃつまらない。

　料理は色々な趣向をこらした方がいいので明日も大人のBBQレシピを提案したいと思います。