酒のもりたホームページ
酒のもりたオーナーが贈るショップ最新情報をお届け致します。
もりたオーナー自ら最新の漁の状況、新鮮な食材などの仕入れ状況、新たに始まりました！
酒のもりたオーナーからのお知らせ 2010 1/8
新年明けましておめでとう御座います。
皆様、新年明けましておめでとう御座います。
何がめでたいのか分からず50数回この言葉を使い続けてきました。
結局、良くも悪くも昨年中のこと全てをリセット出来て振り出しに戻れるということでしょうか？
1月5日の夕方、大きな宅配便が届きました。
昨年も頂きました富山からの
『手造り豆腐』
です。
硬めで少し暗めの木綿豆腐をそのまま口に入れると
『おおっ！！！』
っと、思わず喚声が。
旨いではなく懐かしさいっぱい、自然に顔がほころんできます。
大豆の味がそのまま感じられる朴とつな逸品です。
そんなレベルを目指したいなんておこがましいのですが、こうした味がわかる感性だけは持ち続けたいと思います。
精進して参りますので、皆様、今年もどうぞよろしくお願い致します。
※富山のお豆腐はメニューに出しておりませんので、ご希望のお客様は一声お掛け頂ければ少量ですが味見出来ますのでお申し付け下さい。
酒のもりた特製おでん
酒のもりたオーナーが贈るショップ最新情報をお届け致します。
もりたオーナー自ら最新の漁の状況、新鮮な食材などの仕入れ状況、新たに始まりました！
酒のもりたオーナーからのお知らせ 2010 1/8
新年明けましておめでとう御座います。
皆様、新年明けましておめでとう御座います。
何がめでたいのか分からず50数回この言葉を使い続けてきました。
結局、良くも悪くも昨年中のこと全てをリセット出来て振り出しに戻れるということでしょうか？
1月5日の夕方、大きな宅配便が届きました。
昨年も頂きました富山からの
『手造り豆腐』
です。
硬めで少し暗めの木綿豆腐をそのまま口に入れると
『おおっ！！！』
っと、思わず喚声が。
旨いではなく懐かしさいっぱい、自然に顔がほころんできます。
大豆の味がそのまま感じられる朴とつな逸品です。
そんなレベルを目指したいなんておこがましいのですが、こうした味がわかる感性だけは持ち続けたいと思います。
精進して参りますので、皆様、今年もどうぞよろしくお願い致します。
※富山のお豆腐はメニューに出しておりませんので、ご希望のお客様は一声お掛け頂ければ少量ですが味見出来ますのでお申し付け下さい。
酒のもりた特製おでん
