本日リニューアルオープン!3階にお座敷登場で再リニューアル!天王寺、森田屋 :: デイリーSKIN

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[2012年03月09日06時14分34秒]
本日リニューアルオープン!3階にお座敷登場で再リニューアル!天王寺、森田屋

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天王寺店、本日リニューアル!





 3階にお座敷登場で再リニューアル!天王寺、森田屋

(ライターFT)

 すっかり冬の厳しさが消えてしまった。

 あらわになった牧場の灰色のあたりに、たちまち穏やかな気配が漂っている。有名なリルケの「早春」という詩の一節だ。

 35年も前に読んだこの詩が唯一深く記憶に残っている。
この時期のわずかに起こる和らぎとほのかな春の香りが好きです。
よし、やってやろう!と腹の底から気力がわいてきます。

 早いもので天王寺店と本店(萩之茶屋)のに足のわらじをはいて三カ月がたちました。やっと足が地についてきたという感じで、いよいよこれからという感じです。(天王寺のリフォームも完了)

 原点である西成店を充実させることを怠らず、日々精進していく覚悟です。



 定番のホルモン煮込み(モツ大根)とてっちゃん焼きは相変わらず人気で、かわいがってもらっています(250円、350円)同じく人気のサワラ西京漬けはこれからシーズンとなります。(350円)
 


 この時期、カキが最後の季節になり、土手鍋で一度いかがでしょうか。(550円)


 イイダコもこれからで炊き合わせもよろしいでしょう(350円)




 魚は造りはもちろんのこと、あらゆるものを自家干しで提供しています。
甘みがのり、スーパーで買うものと一味違います。(キンキ一夜干し400円)
※()の値段は本店の値段です。


 ※お休みしていた天王寺店、本日16:00よりオープン致します。











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