酒のもりたホームページリニューアル致しました！
道順案内追加しております。
酒のもりたオーナーが贈るショップ最新情報をお届け致します。
もりたオーナー自ら最新の漁の状況、新鮮な食材などの仕入れ状況、今週も多彩な魚、その他多数お勧めばかりです。
酒のもりたオーナーからのお知らせ
旬菜、鮮魚 森田屋 の全貌公開！
（ライターFT）
2011年12月8日グランドオープン。
34年の歴史、そして2号店オープン。
大盛況だった12月8日、9日のオープニングでした。
オープニングの開店時約15分で8名のお客様、その後どんどんお客様が入店し、あっと言うまに満杯。オープニングの8日9日は1階のみの営業となり2階は使っていません。
しかし森田屋天王寺店の魅力は2階席だと言えます。
落着いた雰囲気の内装でスタイリッシュな吹き抜け空間。
和テイストたっぷりの空間で美味しい海の幸、山の幸を頂く。まさに至福の瞬間と言えます。西成、萩之茶屋本店の雰囲気とは全く正反対と言える。そしてこのギャップが面白い。
1階は西成、萩之茶屋本店の雰囲気を残しつつ、オープンキッチンで新しく入った職人さん達の料理バトルが目の前で楽しめる。なんと言っても酒のもりた（森田屋）の醍醐味は扱う魚の豊富さ、そして一流料理店で出されるような食材を扱っているところです。
こんなあわびは当たり前。
こうしたＢｉｇサイズのあんこうやノドクロといった高級魚がリーズナブルに味わえる点がポイントになります。そして何より驚きなのがその価格になります。
まぁ、ありない価格ですね。
イケメン板さんは鈴木一功さんと吉川健治さんのお二人。
鈴木さんは笑顔を大切にしたい、吉川さんは、お客様に喜んでもらえるよう頑張ります。とのコメントを頂きました。
動画も現在、製作中となります。
随時動画も更新していきますので宜しくお願い致します。
場所はJR天王寺駅から徒歩2分の便利なアクセス。
びっくりドンキーの斜め向かいにあります。
天王寺駅前商店街にあります。
目印は大きな森田屋のちょうちん
天王寺店でゆっくり飲みましょう！
オーナーの思いは、旬の食材を旬のうちに。
一番美味しい時期に一番美味しい食べ方で、そんなコンセプトで店を運営しています。だから素材の持ち味を最大限に引き出す調理法を採用、そしてとことんリーズナブルな価格を求め、食材選びには時間をかけ丁寧に選んでいます。
そんな心のこもった店舗運営をして34年の月日が流れ、そうしたオーナーの理念に共鳴した職人さんが集まり、天王寺店を2011年12月8日にオープンしたのです。
オープン前の動画も撮影してきました。
新しい職人さんは2名のイケメン！
お二人も慌ただしく動いておりました。
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もりたオーナー自ら最新の漁の状況、新鮮な食材などの仕入れ状況、今週も多彩な魚、その他多数お勧めばかりです。
酒のもりたオーナーからのお知らせ
旬菜、鮮魚 森田屋 の全貌公開！
（ライターFT）
2011年12月8日グランドオープン。
34年の歴史、そして2号店オープン。
大盛況だった12月8日、9日のオープニングでした。
オープニングの開店時約15分で8名のお客様、その後どんどんお客様が入店し、あっと言うまに満杯。オープニングの8日9日は1階のみの営業となり2階は使っていません。
しかし森田屋天王寺店の魅力は2階席だと言えます。
落着いた雰囲気の内装でスタイリッシュな吹き抜け空間。
和テイストたっぷりの空間で美味しい海の幸、山の幸を頂く。まさに至福の瞬間と言えます。西成、萩之茶屋本店の雰囲気とは全く正反対と言える。そしてこのギャップが面白い。
1階は西成、萩之茶屋本店の雰囲気を残しつつ、オープンキッチンで新しく入った職人さん達の料理バトルが目の前で楽しめる。なんと言っても酒のもりた（森田屋）の醍醐味は扱う魚の豊富さ、そして一流料理店で出されるような食材を扱っているところです。
こんなあわびは当たり前。
こうしたＢｉｇサイズのあんこうやノドクロといった高級魚がリーズナブルに味わえる点がポイントになります。そして何より驚きなのがその価格になります。
まぁ、ありない価格ですね。
イケメン板さんは鈴木一功さんと吉川健治さんのお二人。
鈴木さんは笑顔を大切にしたい、吉川さんは、お客様に喜んでもらえるよう頑張ります。とのコメントを頂きました。
動画も現在、製作中となります。
随時動画も更新していきますので宜しくお願い致します。
場所はJR天王寺駅から徒歩2分の便利なアクセス。
びっくりドンキーの斜め向かいにあります。
天王寺駅前商店街にあります。
目印は大きな森田屋のちょうちん
天王寺店でゆっくり飲みましょう！
オーナーの思いは、旬の食材を旬のうちに。
一番美味しい時期に一番美味しい食べ方で、そんなコンセプトで店を運営しています。だから素材の持ち味を最大限に引き出す調理法を採用、そしてとことんリーズナブルな価格を求め、食材選びには時間をかけ丁寧に選んでいます。
そんな心のこもった店舗運営をして34年の月日が流れ、そうしたオーナーの理念に共鳴した職人さんが集まり、天王寺店を2011年12月8日にオープンしたのです。
オープン前の動画も撮影してきました。
新しい職人さんは2名のイケメン！
お二人も慌ただしく動いておりました。
