酒のもりたホームページリニューアル致しました！
道順案内追加しております。
酒のもりたオーナーが贈るショップ最新情報をお届け致します。
もりたオーナー自ら最新の漁の状況、新鮮な食材などの仕入れ状況、今週も多彩な魚、その他多数お勧めばかりです。
酒のもりたオーナーからのお知らせ
5ｋクラスの特大あんこう入荷！
今週のオススメ！
12月8日に天王寺で新店をオープン
（ライターFT）
早いものでもう来週から師走に入ります。
今年は、東北の地震に始まり、自身で終わったような気がします。
そして、うだるような長い夏に悩まされると思いきや、台風と豪雨
で紀伊半島が壊滅的な被害を受けるという、まさに天に袋叩きに合
った一年だったと思います。
年が変わると、これらの苦しさから抜け出せてガラッと明るい一年が
待っているようで期待してしまいます。
さてここで報告があります。大それた決断をしました。
12月8日に天王寺で新店をオープンします。
16:00より開店となります。
今まで34年間西成の萩之茶屋で培ってきました多少のノウハウを外
で試してみたくなり、初老の身体にムチ打って頑張ってみようと思います。
もちろん「旨い」「新しい」「安い」をコンセプトにしていくことに変わりはありません。
むしろ、一般サラリーマン中心の市場でそれを深化させたく思っております。
詳しくは次回のブログでお知らせしますのでよろしくお願いします。
さて今回の肴のラインアップを見て頂きます。
石鯛が登場しました。
プリプリの身が磯の香りに含まれて初めての食感でした。
一人前400円で。
時期が終わったといえ、イサギも外せません。一人前380円。
あとセコガニが初入荷、550円より。
合鴨のロース煮は380円で。
あんこうは島根産の5kgサイズが入荷。
ちり蒸しと唐揚げで400円。もちろん鍋でも600円。
鯨のコロはだいぶ時間がかかりますが、待った甲斐はあります。一串380円で。
もう寅フグも入っています。
テッチリ1200円、テッサ550円でよろしく。
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もりたオーナー自ら最新の漁の状況、新鮮な食材などの仕入れ状況、今週も多彩な魚、その他多数お勧めばかりです。
酒のもりたオーナーからのお知らせ
5ｋクラスの特大あんこう入荷！
今週のオススメ！
12月8日に天王寺で新店をオープン
（ライターFT）
早いものでもう来週から師走に入ります。
今年は、東北の地震に始まり、自身で終わったような気がします。
そして、うだるような長い夏に悩まされると思いきや、台風と豪雨
で紀伊半島が壊滅的な被害を受けるという、まさに天に袋叩きに合
った一年だったと思います。
年が変わると、これらの苦しさから抜け出せてガラッと明るい一年が
待っているようで期待してしまいます。
さてここで報告があります。大それた決断をしました。
12月8日に天王寺で新店をオープンします。
16:00より開店となります。
今まで34年間西成の萩之茶屋で培ってきました多少のノウハウを外
で試してみたくなり、初老の身体にムチ打って頑張ってみようと思います。
もちろん「旨い」「新しい」「安い」をコンセプトにしていくことに変わりはありません。
むしろ、一般サラリーマン中心の市場でそれを深化させたく思っております。
詳しくは次回のブログでお知らせしますのでよろしくお願いします。
さて今回の肴のラインアップを見て頂きます。
石鯛が登場しました。
プリプリの身が磯の香りに含まれて初めての食感でした。
一人前400円で。
時期が終わったといえ、イサギも外せません。一人前380円。
あとセコガニが初入荷、550円より。
合鴨のロース煮は380円で。
あんこうは島根産の5kgサイズが入荷。
ちり蒸しと唐揚げで400円。もちろん鍋でも600円。
鯨のコロはだいぶ時間がかかりますが、待った甲斐はあります。一串380円で。
もう寅フグも入っています。
テッチリ1200円、テッサ550円でよろしく。
