酒のもりたホームページリニューアル致しました！
道順案内追加しております。
酒のもりたオーナーが贈るショップ最新情報をお届け致します。
もりたオーナー自ら最新の漁の状況、新鮮な食材などの仕入れ状況、今週も多彩な魚、その他多数お勧めばかりです。
酒のもりたオーナーからのお知らせ
今週のオススメ！
冬来たりなば春遠からじ
冬来たりなば春遠からじ
今年ほどこの句のように暖かさが恋しい年はなかったように思います。
私は大の寒さ嫌い。故に若い時からウィンタースポーツはからきしダメ、
冬はこたつで丸くなるのです。
そんなことで、仕入れも（天候が悪かったこともあり）パッとしませんでした。
しかし本日は、起死回生の一発久しぶりに気合の入った仕入れができました。
５ｋｇ級のあんこうは、下関産。韓国産、中国産と違いは歴然です。
身のプリプリ感、香りの良さ。
一人前ちり蒸しで４５０円、鍋６５０円です。
泉州産の地アナゴも同じで韓国産とは食感、厚みが違います。
白焼き、蒲焼、天ぷら各３００円。
特筆すべきは、アサリの大型。
だしがふんだんに出てきています。３８０円で酒蒸しに。
とびあらは、エビの仲間と知る人は通です。
今朝はよく跳ねて、お客さんの前までダイビングして、笑いを誘っています。
唐揚げで２５０円。
真鯛の大型のかぶとを１ダース入荷しました。
骨蒸しで、塩焼きで３８０円です。
ほんの一部ですが豊富な品ぞろえに上機嫌な自分が分かります。
後１ヵ月、春の到来が待ち遠しい。
ご家族、お友達お誘いの上お越し下さい。
スタッフ一同お待ちしております。
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今週のオススメ！
冬来たりなば春遠からじ
冬来たりなば春遠からじ
今年ほどこの句のように暖かさが恋しい年はなかったように思います。
私は大の寒さ嫌い。故に若い時からウィンタースポーツはからきしダメ、
冬はこたつで丸くなるのです。
そんなことで、仕入れも（天候が悪かったこともあり）パッとしませんでした。
しかし本日は、起死回生の一発久しぶりに気合の入った仕入れができました。
５ｋｇ級のあんこうは、下関産。韓国産、中国産と違いは歴然です。
身のプリプリ感、香りの良さ。
一人前ちり蒸しで４５０円、鍋６５０円です。
泉州産の地アナゴも同じで韓国産とは食感、厚みが違います。
白焼き、蒲焼、天ぷら各３００円。
特筆すべきは、アサリの大型。
だしがふんだんに出てきています。３８０円で酒蒸しに。
とびあらは、エビの仲間と知る人は通です。
今朝はよく跳ねて、お客さんの前までダイビングして、笑いを誘っています。
唐揚げで２５０円。
真鯛の大型のかぶとを１ダース入荷しました。
骨蒸しで、塩焼きで３８０円です。
ほんの一部ですが豊富な品ぞろえに上機嫌な自分が分かります。
後１ヵ月、春の到来が待ち遠しい。
ご家族、お友達お誘いの上お越し下さい。
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