夏バテは今が旬、「大きな秋見つけたー」 :: デイリーSKIN

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[2010年10月02日00時00分00秒]
夏バテは今が旬、「大きな秋見つけたー」

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 夏バテは今が旬、「大きな秋見つけたー」


 9月中旬の盛夏からいきなり、秋本番の中秋へ

 体が妙にだるくありませんか?
 
 夏バテは今が旬らしいです。

 連休の行楽疲れと相まって、

 皆さん少々元気がないとお見受けしました。

 海上はもう秋たけなわ、

 「大きな秋見つけたー」

 と、歌っていたいくらいです。

 旬の物はもちろんのこと、

 「はしり」を重視します。

 生かき(フライ、酢の物)、たら白子、

 かわはぎちり蒸し、

 

 あんこう肝、

 赤ナマコ、

 ズワイガニなど

 

 一歩先をもう行っています。

 すでに、心地よい冬の香りも漂ってきています。

 松茸はずいぶん良い形の物(国産ではありませんが)

 が出回ってきています。

 やっぱり土瓶蒸しでしょうか。

 550円で提供させてもらっています。
 
 メニューは日々濃くなっています。ご期待ください。



 

 14:00からは椅子が出ます。

 ゆっくりと旬の料理をお楽しみ下さい。

 定休日は金曜日となります。

 お待ちしております。











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