酒のもりたホームページ
酒のもりたオーナーが贈るショップ最新情報をお届け致します。
もりたオーナー自ら最新の漁の状況、新鮮な食材などの仕入れ状況、新たに始まりました!
酒のもりたオーナーからのお知らせ
1/15は小正月!久々の豊漁!
鯖やキンメ、ズワイガニ、ホタテなど新鮮な魚介類が満載!
1/15は昔で言えば小正月にあたります。
派手さはありませんが、何となく素敵な響きではないでしょうか?
前日までの寒波と強風で今日は品薄だろうと踏んでおりましたが、嬉しい悲鳴と言いましょうか、予想に反し豊漁でした。
名古屋ふぐ
名古屋ふぐ、活け鯖、生マグロ、中トロ、などのベスト3をはじめ、オコゼ、
帆立貝、あんこう(肝もあります)、キスなど目白押しの品揃えになります。
アン肝、絶品!
久しぶりに真骨頂と言うべきバリエーションでした。
あわびが激安!650円!
私自身、そう菜と汁物が大好物でして、何とかしてこれらの充実を図りたいと、目下悪戦苦闘中です(笑
忘れてはならないのがホルモン系になります。(テールスープも含む)
テールスープ(とろとろに煮込まれたテールが淡い紫蘇の香りと絶妙な味に)
偏ることのないこれら3種のバランスなどを考え、ご提供する事をライフワークと考えております。
本年もよろしくお願い致します。
酒のもりた
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もりたオーナー自ら最新の漁の状況、新鮮な食材などの仕入れ状況、新たに始まりました!
酒のもりたオーナーからのお知らせ
1/15は小正月!久々の豊漁!
鯖やキンメ、ズワイガニ、ホタテなど新鮮な魚介類が満載!
1/15は昔で言えば小正月にあたります。
派手さはありませんが、何となく素敵な響きではないでしょうか?
前日までの寒波と強風で今日は品薄だろうと踏んでおりましたが、嬉しい悲鳴と言いましょうか、予想に反し豊漁でした。
名古屋ふぐ
名古屋ふぐ、活け鯖、生マグロ、中トロ、などのベスト3をはじめ、オコゼ、
帆立貝、あんこう(肝もあります)、キスなど目白押しの品揃えになります。
アン肝、絶品!
久しぶりに真骨頂と言うべきバリエーションでした。
あわびが激安!650円!
私自身、そう菜と汁物が大好物でして、何とかしてこれらの充実を図りたいと、目下悪戦苦闘中です(笑
忘れてはならないのがホルモン系になります。(テールスープも含む)
テールスープ(とろとろに煮込まれたテールが淡い紫蘇の香りと絶妙な味に)
偏ることのないこれら3種のバランスなどを考え、ご提供する事をライフワークと考えております。
本年もよろしくお願い致します。
酒のもりた