滋賀県近江八幡 竜王インターから約30分 ラ コリーナで販売されている物 クラブハリエのパンとバームクーヘン
(ライターFT）
クラブハリエのバームクーヘン
ゆらゆらと揺れるほどに柔らかく、しっとりと深い味わい。
従来のバームクーヘンのイメージを覆す全く新しいバームクーヘンは、今や洋菓子業界のスタンダードになりました。
クラブハリエの洋菓子を代表する「バームクーヘン」。商品情報や店舗情報、製法のこだわりをご紹介します。
一層一層、職人の手で丹念に焼き上げるこだわりのバームクーヘン。素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、永年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。
🌟CLUB HARIE
ゆらゆらと揺れるほどに柔らかく、しっとりと深い味わい。
従来のバームクーヘンのイメージを覆す全く新しいバームクーヘンは、今や洋菓子業界のスタンダードになりました。
クラブハリエの洋菓子を代表する「バームクーヘン」。商品情報や店舗情報、製法のこだわりをご紹介します。
一層一層、職人の手で丹念に焼き上げるこだわりのバームクーヘン。素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、永年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。
🌟CLUB HARIE
バームクーヘンが有名なクラブハリエ、大阪でも購入可能。
うめだ阪急店にも入っているのでお買い求めやすいです。
もちrぽんラ・コリーナでも購入できるので、ラ コリーナ近江八幡に行ったらバームクーヘンは絶対に抑えて置きましょう。
喉に詰まらないしっとりとした食感が美味しいです。
こんなのや
少し小さめですが食パンも美味しい。
おいしさの秘密は天然酵母、小麦やレーズン、ヨーグルトから作られる天然酵母を使い、素材えらびから始まり、生地の熟成や焼き加減。幾通りもの組み合わせの中から選び抜く“唯一”の味わい。熟練の技術に対話をかさねつくられているそうです。
生での食感は柔らかく、風味が良いです。
焼いて食べると餅っとした食感と、なんとも言えない風味が高級感漂う上品で飽きのこない仕上がりです。
まずは生食パンにクラブハリエの苺ジャムを試してみました。
甘さ控えめで、イチゴの酸味がすこし聞いてこれもいくらでも食べれそうな美味しさです。
シンプルな食べ方ですが、本当に美味しいです。
焼いたパンに具材を乗せてみたのですが、パンがかなりグレード高いです。
シンプルなバタートーストが一番かも。
バターを多めに乗せ、タマゴをトッピング。
やはり素材の味がシンプルで食感も良いので、ジャム、バタートースト以外でも全て美味しい。
価格はすこし高めのように感じましたが、食パンは400円程度だったように思います。
食パン好きな私にとっては大きな収穫でした。
すこし涼しくなったらまた絶対に行きたいスポットです。
