寒さもあともう少し、今が鍋の旬の季節ですね。
(ライターFT）
鍋料理色々
寒さももう一息ですね。
寒い冬を乗り切るために鍋で温まりましょう。
そして冬って意外と体力が消耗されます。
そこで疲労回復なども含めて身体にいい鍋料理のポイントを押さえておきましょう。
まずはレモン鍋です。
ハナまるマーケットで紹介されたレシピなんですけど、以外にレモンってお鍋に合います。
＜レモンの4大成分＞
☆ビタミンC・・・美肌効果・免疫力アップ！
☆クエン酸・・・疲労回復効果！
キレート作用→ミネラルの吸収率UP
☆エリオシトリン・・・メタボ・生活習慣病の予防
☆リモネン・・・身体の活性化
レモンの身体にいい成分ですね。
＜アディポネクチン＞という成分が糖尿病などの成人病予防に良いとされています。
そして何よりレモンの風味がさわやかな鍋料理になります。
ハナまるマーケットで紹介されたレシピ
基本的に鍋料理にレモンは大体合います。
お勧めです。
上記動画の鍋料理は栄養のバランスはさほどよくありませんが簡単で美味しい。
白菜ではなくもやしと豚バラも良く合います。基本的に水は入れません。
野菜の水分で蒸しあげます。
そしてボルシチなどは身体が温まりますね。
具材も野菜中心なので身体にいいしチーズなどの乳製品も入れますのでバランスも
いいですね。
また美味しい鍋料理があればご紹介したいと思います。
(ライターFT）
鍋料理色々
寒さももう一息ですね。
寒い冬を乗り切るために鍋で温まりましょう。
そして冬って意外と体力が消耗されます。
そこで疲労回復なども含めて身体にいい鍋料理のポイントを押さえておきましょう。
まずはレモン鍋です。
ハナまるマーケットで紹介されたレシピなんですけど、以外にレモンってお鍋に合います。
＜レモンの4大成分＞
☆ビタミンC・・・美肌効果・免疫力アップ！
☆クエン酸・・・疲労回復効果！
キレート作用→ミネラルの吸収率UP
☆エリオシトリン・・・メタボ・生活習慣病の予防
☆リモネン・・・身体の活性化
レモンの身体にいい成分ですね。
＜アディポネクチン＞という成分が糖尿病などの成人病予防に良いとされています。
そして何よりレモンの風味がさわやかな鍋料理になります。
ハナまるマーケットで紹介されたレシピ
基本的に鍋料理にレモンは大体合います。
お勧めです。
上記動画の鍋料理は栄養のバランスはさほどよくありませんが簡単で美味しい。
白菜ではなくもやしと豚バラも良く合います。基本的に水は入れません。
野菜の水分で蒸しあげます。
そしてボルシチなどは身体が温まりますね。
具材も野菜中心なので身体にいいしチーズなどの乳製品も入れますのでバランスも
いいですね。
また美味しい鍋料理があればご紹介したいと思います。
