本日は第2弾!
(ライターFT)
SKINが提案するおとなッBBQ 2
BBQは焼くことが基本。では何を焼くかで大人なのかが見えてきます。
これは新しい、バームクーヘン!失敗すると口の中がパサパサになるぞ!
・キャベツ一玉
・合挽きミンチ200g
・みじん切りした玉ねぎ半分
・塩、コショウ
・ケチャップ
・とろけるチーズ
キャベツをくり貫いて炒めたミンチを詰め、アルミホイルで包んで焼くだけ。チーズがとろけて最高に旨い。
ワインを添えて出来上がり。
これは少し敷居が高そうですけどダッチオーブンの魅力は手軽さなんです。
ダッチオーブンを使えばBBQはかなり大人っ!
凝れば凝るほどに面白いBBQ!